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di Rosario Scelsi
Il 1 e 2 aprile andrà in scena la X edizione della Sagra delle Verdure
tradizionali e antiche delle Madonie. Un momento
socio-culturale-ricreativo nel quale si esprimono in pieno i valori
dell’ambiente, della natura e della biodiversità, in uno scenario
armonico e sostenibile. L’iniziativa, promossa dalla Pro Loco Isnello,
partirà nella mattinata di sabato con un incontro con le scuole
pubbliche a cura di Vincenzo Lusignolo. Poi alcune degustazioni per le
scolaresche. Infine trekking pomeridiano in campagna, con la guida del
prof. Rosario Schicchi, direttore dell’Orto Botanico di Palermo. La
giornata di domenica si aprirà con la mostra fotografica “10 anni di
Sagra delle Verdure”. Poi una tavola rotonda su “Biodiversità e sviluppo
locale: un’opportunità comune di salvaguardia, promozione e crescita
economica”. Diversi e qualificati i relatori. Alle 12 presentazione di
pasti tipici “Sapori passati e futuri” della gastronomia delle Madonie. A
seguire una degustazione di verdure spontanee e le visite alle chiese
del paese.Fonte: www.madonielive.com
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